DAS REZEPT FÜR MEIN BESTES WEIßBROT!

Dieses Video zeigt dir die Zubereitung von Focaccia (ligurisches Fladenbrot).
Mein absolutes Lieblings-Weißbrot, als Beilage, zum Frühstück oder als Brotzeit zwischendurch. Absolut vielseitig und genial gut!

Die Einkaufsliste:
500g Weizenmehl Typ 405
100g Kartoffelflocken (kaufe ich immer bei der Mühle. Ersatzweiße Kartoffelpüree-Pulver)
1 Pck. Trockenhefe
1 EL Salz
1 EL Zucker
500 ml Wasser
Olivenöl
grobes Meersalz
Belag deiner Wahl